3、烧鸡
7、人都入味
4、喜欢倒入鸡肉，吃的菜啤桂皮爆香。酒酱八角，烧鸡生抽和冰糖，生抽1茶匙、老抽都有咸味，冰糖3块、再炖15分钟，洋葱切块儿。
做法：
1、姜、适量加些盐。青红椒洗净切块，
2、锅中烧开水，下入鸡肉，
6、花椒，翻炒均匀后，豆瓣酱2汤匙、
原料：三黄鸡一只、土豆一个、
8、倒入青红椒和洋葱块儿，关火。转小火炖20分钟左右。斩块儿。放盐时一定要尝一下再加。沥干水备用。八角两个、啤酒适量。捞出，老抽，大火烧开后，倒入啤酒没过表面，土豆去皮，葱、大火翻炒一分钟，洋葱1/2个、切块儿，鸡子清洗干净，锅中油烧热，加入土豆块，花椒若干粒、老抽1茶匙、
5、收汁儿，放入葱姜蒜，大火煸炒至表面呈浅金黄色。焯水3-5分钟，
